黒崎茶豆到着
新潟の義弟から今年も黒崎茶豆が届いた。テレビで最近報じられていたが、海外でも”枝豆”と呼ばれて人気が高くなっているし、特に新潟県では県外には出荷されずに県内でほとんど消費されてしまうほどの人気ある中でも、この黒崎茶豆が別格のうまさで有名なのだ。しかも去年は異常気象干ばつでこの本場生産地が不作を通り過ぎて壊滅的な状態になってしまったので、まったく手に入らなかった。そのため今年は早めに手配をしてくれたみたいで、お盆のピーク前に送ってくれたので、感謝しているのであります。
Albums: 新潟で
Favorite (3)
3 people have put in a favorite
Comments (2)
-
山形のだだちゃ豆がルーツらしいですね。山形へ嫁に行った娘が里帰りに持ち帰った豆を新潟の気候風土にあうように改良したのが黒崎茶豆と。どちらもおいしそうですね。
08-06-2024 15:54 雑草 (35)
-
山形県とは、農産物でほかに食用菊も「もってのほか」とかで、ほかのエリアよりも似た文化圏だと思われます。たぶん雑草さんのおっしゃるように、山形から広がったものなんでしょう。どちらも他県に出荷する分がないほど、その地域で全部消費されてしまうのも、似ているので、他県へ出た人が、懐かしがって取り寄せたりしているんですね。
08-06-2024 16:34 turenaiikkei (24)
To make comments on artworks, click Login. User registration here.
